绝大多数小儿都爱吃巧克力,许多家长也喜欢给孩子吃巧克力,他们认为巧克力价格贵,飞行员、运动员常吃,营养价值一定很高,当小孩不愿吃饭的时候,家长经常把巧克力作为膳食的代替品,其实这是很错误的,因为多吃巧克力对小孩会产生许多负面影响。
首先,巧克力所含的蛋白质和脂肪的比例与小儿的正常需要相差甚远。由于脂肪过多,不容易消化,所以多吃巧克力后会影响小儿的食欲。同时,巧克力的特殊口味会使味觉敏感度下降,当小儿再吃一般的食物时就会感到淡而无味,引起食欲减退。此外,巧克力很甜,临睡前吃了如不刷牙,极易引起龋齿。有人认为,巧克力中的溴化物和咖啡因可使小儿过度兴奋,影响小儿正常的睡眠。
当然,巧克力对孩子来说并非不能吃,饭后偶尔吃上1-2块小的巧克力也并无多大坏处,但决不能把巧克力作为膳食的替代品。