孕14周左右,胎宝宝的甲状腺开始起作用,自己制造激素。碘对甲状腺有着重要的调节作用,母体如果碘摄入不足,会导致胎宝宝的甲状腺功能低下、身体发育迟缓,还会影响他的中枢神经系统尤其是大脑的发育。所以准妈妈还要注意碘的摄入。
食用盐中一般都加入了碘,常人正常吃盐就可以补充足够量的碘,但是准妈妈孕期不宜多吃盐,需要控制在每天5克以下,所以需要再吃些含碘比较丰富的食物。含碘比较丰富的食物一般都是海产品,如鱼类、贝类、海藻等,妈妈每周可以吃2次海产品。
另外提醒一点,碘遇热容易挥发,所以做菜最好在菜熟后,即将出锅时加盐。还有,碘如果过量,也会引起甲状腺功能减退,对身体同样存在危害,所以不建议服用碘制剂。而有些地区本身并不缺碘,也不需要额外补充,包括加碘盐,也不需食用。