姜——我们日常饮食中不可或缺的一味调料。可你知道吗,姜对于人的身体健康还大有裨益,尤其对于女性来说,经常吃姜可起到防病治病保健康的功效。不妨尝试一下吧!
吃姜对女性的3大益处
1.女性以血为本,姜可以温经活血
中医认为,女性健康是以血的充足和脉络的通畅为根本,而外来的寒邪是对血脉伤害最大的因素,往往造成肢体疼痛、痛经、恶露不下、崩漏等寒凝血淤的症候。这时,如果吃姜可以温暖胞宫、通利血脉,起到驱除寒邪,迅速改善症状的效果。
2.女性以瘦为美,姜可以祛痰利水
大多数的肥胖在中医眼中并不是“营养过剩”,而是“痰”和水等代谢废物排出不畅所造成。而这些废物之所以排出不畅,多数又是“气虚”、“阳虚”等一系列功能减弱的结果。姜能够激发阳气,促进身体的代谢功能,从而去掉多余的“痰”和水,有助于女性达到体态婀娜、身轻如燕的效果。
3.女性以香为净,姜可以排毒去味
个人卫生当然要保持,但即使已经很在意,有时还是难免某些气味影响自己的心情,更给别人留下不愉快的印象。口气、体味是细菌增殖的产物,也是健康状态不佳的反应。这时,姜就起到内可以抑菌排毒,外可以芳香矫味的作用,更能够改善女性自身生理状态的低迷和滞重,神清气爽,如沐兰泽。
特别提示你!
1.物极必反,姜虽有益,但性偏温热,容易化燥伤阴,所以不可一次性食用过多,否则反而为害。
2.疖疮、目赤内热、便秘或痔疮等一些属火热实证的女性,要谨慎食用。
3.放置太久的鲜姜,如果腐坏并产生异味,很可能产生了一种新物质——黄樟素,食用后有诱发恶性肿瘤的危险,不可食用。
年轻女性更需要吃姜呦!
民间流传着一句谚语:男不可一日无姜,女不可一日无糖。
这句谚语原意是说,男人的阳气需要姜的辛辣来激发,女人的阴血需要糖的甘甜来滋润。如果只从字面上理解,这则谚语似乎说姜对男人更重要。不过,这样的解释难免夸大男女生理的不同,而忽视了他们在姜这个问题上更大的共同点。
相比之下,女性因为运动量较少、食量小、肌肉相对不发达的缘故,自身产热能力本来就较之男子为弱。女性更容易受到外来低温的影响,更容易因经期、生育等的消耗而身体虚弱,出现怕冷、精神萎靡、疼痛、麻木等症状,这时候把姜作为食物和药物更是无可替代的。所以说,女性在一定程度上比男性更需要姜才对。
现代研究!吃姜的其他13种功效
1.矫味解毒——鲜姜是重要的调料,因为其味清辣,只将食物的异味挥发散尽,而不会将食品混成辣味,所以适宜作为劳菜,尤其是海鲜、水产类腥味菜肴的矫味品。另外,鲜姜具有杀菌解毒的功效,与食物同吃可以避免一些毒素的吸收,出现的不适症状也可以借此缓解。
2.增进食欲——姜里含有的姜V素能刺激甜头的味觉神经和胃黏膜上的感受器,通过神经反射促使胃肠道充血并促进消化液的分泌,从而起到开胃健脾、促进消化、增进食欲的作用。
3.驱风散寒、解热镇痛——姜含有很多挥发油万分主要为姜V素、姜烯酮、姜酮等,具有发汗散寒的作用。在天气变换时偶而受风着凉,出现流鼻涕、怕冷、发热咳嗽吐痰的呼吸道症状,或者头疼头晕、四肢发冷疼痛的躯体症状还有腹痛、腹泻、呕吐等消化道症状时,在饮食中加些姜,可驱风散寒缓解不适并防止疾病向更深一步发展。
4.镇静、催眠——姜的另一个重要功效就是镇静兴奋神经和促进睡眠,所以适当多吃一些姜,会让你拥有香美的睡眠。
5.抗溃疡——姜可以保护胃黏膜,使肠张力、节律及蠕动增加,使胃蛋白酶和多种酶的作用减弱,脂肪分解酶作用增强,可用来治疗溃疡病;
6.兴奋循环和呼吸系统——多食姜可兴奋血管运动中枢及呼吸中枢,增加心脏收缩力和延长心脏收缩的持续时间;
7.抗病原微生物——对各种球菌、杆菌有抑制作用,并可以杀灭软体动物和血吸虫等寄生虫;
8.保肝利胆——姜具有利胆抗肝细胞损害的作用,所以多吃姜可以增强肝胆的功能;
9.降血脂——姜能降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量,防止动脉粥样硬化和预防心肌梗塞;
10.抗血小板聚集——姜对血小板异常聚集有显著抑制作用,可帮助用来治疗脑血栓等疾病;
11.抗氧化——姜能延缓运动性疲劳发生和加快体能恢复,并可延缓机体的衰老变化;所以,想要让青春永驻,也要多食姜呦!
12.抗过敏——姜能防止过敏性休克和预防某些鱼类蛋白质引起的荨麻疹,因此,为了降低发生过敏的风险,烹调鱼类食物时应适当多放些姜。
13.抗肿瘤——姜能抑制癌细胞增殖,还能增强其他抗肿瘤药物的效用,日常生活中,我们都不要忽略姜的这些重要作用。