孕期准妈妈和哺乳期妈妈属于碘缺乏的高危人群，而碘缺乏却会影响宝宝的智力，严重的会让孩子变“傻”，既为克汀病。这是因为，在孕期胎儿需要准妈妈提供的甲状腺激素来完成正常的大脑发育，也需要从母体获得碘来完成甲状腺、大脑和神经的正常发育，因此准妈妈所需的碘会比普通人多，如果日常没有注意补碘则很容易造成碘缺乏。
孕期缺碘有哪些危害
甲状腺是代谢碘的器官，碘是合成甲状腺激素必须的微量元素。从怀孕到出生后的2周，这段时间是脑发育的关键期，在关键期内，大脑神经的生长必须依靠甲状腺激素。由于胎儿的甲状腺功能是胚胎发育3个月时才发育形成的，这个时期由母亲提供甲状腺激素，甲状腺激素是影响机体各个器官生长发育的重要物质，它对人脑的发育都有较大影响。
由于碘是胎儿发育过程、尤其是脑发育过程的主要营养素，妊娠期缺碘不仅导致胎儿脑损伤，碘缺乏的孕妇可发生流产、死胎、死产、子代畸形、精神发育障碍和智力落后，并可导致缺碘性甲状腺功能障碍，严重威胁孕妇和胎儿安全。因此为了预防胎儿的发育不良，孕前和孕早期妈妈要保证充足的碘摄入。
准妈妈需要多少碘
听说碘对宝宝智力发育至关重要，很多妈妈不禁会问到底需要多少碘？根据最新2013版《中国居民膳食营养素参考摄入量》，孕期每天推荐摄入230微克（μg），哺乳期每天需要240μg，而每天摄入600μg以内都是安全的。而普通成人推荐量仅为120μg。言外之意，准妈妈需要的碘是普通人群的2倍，来完成胎儿及婴儿对碘的需要。
因此，世界卫生组织建议，孕妇如果碘摄入低于每日250μg（即尿检结果碘在尿中的浓度低于150μg/L），应每日服用150μg的碘补充剂。可见，中国的标准，与WHO基本一致。
加碘盐能让准妈妈获得足够的碘吗
中国多地方的饮食中，只含有极微量的碘，这使得孕产妇和哺乳期妇女很难从食物获得足够的碘。加碘盐和海鲜是中国食物中主要的碘来源。而在中国的内陆地区，只有碘盐是食物中的主要来源。市面上的碘盐是针对普通人群的，并非针对准妈妈和哺乳期妈妈的，不足以提供怀孕期和哺乳期所需要的额外的碘。
准妈妈如何补碘
准妈妈可以适量摄入含碘食物包括，海带、海鱼、紫菜、贝类等海产品中含碘量较高。然而，有建议指出，孕期期不应该服用藻类（海带、海草、海苔）或藻类产品作为碘补充，因为它们的碘含量非常不稳定，并且可能含有重金属汞的污染。海鲜里生蚝的碘含量也比较高，但要小心，应避免细菌或病毒感染。
因此，建议每天服用150μg的碘补充剂或服用专门为孕产妇专门设计的营养补充剂。很多妈妈会担心补碘过量导致甲亢怎么办？其实，这些担心都是多余的。根据推荐量，每天摄入600μg碘都是安全的。
由此可以看出，准妈妈需要重视碘的摄入，有缺乏风险的就要补充碘补充剂。当然，有甲状腺异常的需要咨询医生。
作者简介：刘长伟（微博），南京市儿童医院营养医师，儿童营养师，营养硕士，营养科普学者。
