研究显示，每天食用一定的巧克力可降低孕妇患先兆子痫的风险，并可预防妊娠高血压。巧克力中的可可碱是一种重要的化学物质，能够起到利尿、促进心肌功能和舒张血管的作用。此外巧克力中的其他成分也是对人体有益的，比如镁能起到降低血压的作用。纯度越高的巧克力越黑，有益成分也越多。
巧克力中所含儿茶酸与茶中的含量同样多，儿茶酸能增强免疫力，预防癌症，干扰肿瘤的供血；巧克力是抗氧化食品，对延缓衰老有一定功效；巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质，人体对其吸收消化的速度很快，产妇在临产前适当吃些巧克力，可以顺利分娩，对母婴都是十分有益的。
孕妇吃巧克力的注意事项？
巧克力内含咖啡因，每块标准大小的巧克力含有50毫克的咖啡因。孕妇如果每日摄取300毫克以上的咖啡因可能会导致流产，或导致胎儿体重下降，还有可能导致早产。另外，食用过多巧克力会使一些必需的营养素缺乏，导致孕妇的身体健康受影响，不利于胎儿的生长发育。而且有的巧克力所含糖分太高，可能诱发孕妇患妊娠期糖尿病。
巧克力所含的可可碱，会渗入母乳内被婴儿吸收，并在婴儿体内蓄积。时间长了，可可碱能损伤神经系统和心脏，并使得肌肉松弛，排尿量增加，结果会导致婴儿消化不良，睡眠质量下降，哭闹不停。过量的食用巧克力，还会影响食欲，使身体发胖。
