在医学上，孕期可分为孕早期、孕中期、孕晚期三个阶段。在不同阶段里，胎儿的生长发育规律各不相同， 鉴于此，针对妊娠各期的特点及需要，孕妈妈应该遵循正确的饮食营养原则，我们首先了解孕妈妈孕早期的饮食营养是怎样的呢？
孕早期（0～12周），此期正处于胚胎细胞的分化增殖和主要器官形成的重要阶段。体重一般增加l～2公斤，所需营养与孕前基本没有差别，在此期间，孕妇的食量与孕前差不多？但需要注意的是，在这个阶段，孕妇会表现出轻重不等的妊娠反应。因此，膳食上应特别注意餐次安排和口味选择。饮食以清淡易消化为宜，避免油腻食物，可采用少食多餐的方法？尽量选择含优质蛋白质的食物，如奶类、蛋类、鱼类和禽类。每日至少摄入70克蛋白质。
①主食可选择容易消化的食物，如粥、面包干、馒头、饼干等。
②想吃就吃，少量多餐．特别是妊娠反应较重的孕妇，不要拘泥于进食时间，什么时候想吃就吃，比如睡前和晨起时，可吃点饼干或面包。
③选择促进食欲的食物。饭菜味道不论酸、辣、咸、淡，都要迎合孕妇的喜好，不需要忌口太多，日的就是要保证充足的营养。
④对于传统的滋补品，如人参、鹿茸等，应根据个人体质，在专业医师指导下食用；而那些营养价值低又可能有致癌或其他危害的食品，如油炸、腌制、熏烤、方便类食品等，应少吃或不吃。⑤每天摄入400~ 600微克的叶酸。叶酸摄入不足，对妊娠有多种负面影响，包括胎盘早剥、宝宝出生低体重和神经管畸形等？富含叶酸的食物，如动物肝脏、绿叶蔬菜、蛋黄、豆类等，应适量进食。
