妊娠并发心脏病的食疗食谱:
❶红枣莲子心汤
配方:红枣7枚莲子50g白糖半匙
制法:莲子先用开水泡涨,剥去外衣,加水炖至八成酥,再放入红枣、白糖,继续炖半小时,至莲子酥烂,红枣软熟即可食用。
说明:具有强心益脾,安神补血功效,经常食用能加强孕妇心脏功能,促进血液循环。
❷黄瓜饮
配方:黄瓜叶、茎、根各适量
制法:将黄瓜叶、茎、根阴干,然后煎煮当茶饮。
说明:用普通的茶碗,每天喝上五六次,其用量逐渐增加,可有效治疗妊娠合并心脏病。
❸猪心黄豆芽
配方:蜂蜜250g猪心2只黄豆芽250g黄酒2匙
制法:将黄豆芽用开水浸泡1小时,再用小火煮烂。将猪心剖开,去除淤血,洗净切成4块,与黄豆一起放入沙锅,加水烧开,再用小火烧半小时,将猪心、黄豆芽捞出,将蜂蜜倒入,不要加盖,小火烧开10分钟,离火冷却,装瓶盖紧。
说明:具有强心通气、补血利脉安胎之功效。每天吃2次,每次1匙,饭后食用。
❹桂圆肉蒸鸡蛋
配方:桂圆7个鸡蛋1个大枣5枚白糖少许
制法:将桂圆剥壳去核,将鸡蛋去壳放入碗中,加白糖少许,并加入大枣蒸沸约3分钟,至蛋半熟,将桂圆肉塞入蛋黄内,再蒸10分钟,即可食用。每天1次,可当点心吃。
说明:具有养血安神,补养心脾,镇心安胎之功效。
❺红烧海参
配方:海参250g鸡汤250g青椒丝20g熟粉丝少量葱花、姜末、味精、酱油、白糖、精盐、水淀粉各适量
制法:先将海参洗净,切成条,放入温油锅中炸—下,捞出迅速用水焯透。将鸡油放入炒锅内烧热,放入葱花、姜末炝锅,烹入料酒,加入鸡汤,烧开,煮成浓汤,将海参条加入,放入青椒丝、白糖、酱油、精盐、味精,待烧至汤汁浓稠时,淋上少许淀粉,熟粉丝,稍煮,即可食用。
说明:此菜不含胆固醇。含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素。
❻紫菜黄瓜汤
配方:水发紫菜150g黄瓜150g味精、精盐、酱油、姜末、香油各适量
制法:将紫菜择洗干净,撕成小片;黄瓜去蒂,洗净切片。锅中放水烧开,放入精盐、酱油、姜末、黄瓜烧开,点入味精,淋入香油即可。
说明:紫菜、黄瓜有清热利水功效。