在寒冷的1月，给人的所有感受并非都是让人反感的寒冷，1月中同时会有一些食品，为寒冷的冬日平添一份健康的，大家通过本篇文章的阅读，可以了解到哪些蔬菜，水果，既经济，又可以在冬日中为宝贝的健康加一分。在冬天的中间一月，自然最完美的时刻去享受这一切吧。营养学家艾玛·萨瑟兰分享了在她购物篮里的六种水果和蔬菜。
羽衣甘蓝
羽衣甘蓝来自意大利，同时也是卷心菜家族的一员，它是一种公认的超级食品。它能保证肝脏健康，减少患癌症的风险。他还包含重要的维生素A，K，C等，羽衣甘蓝抗氧化剂水平足够高，应该在每个人的餐盘中。试试把这个蔬菜切碎并蒸制，把它粉碎做成沙拉然或尝试把这些甘蓝芯片制成健康的幼儿零食。
土豆
土豆有蜡状纹理，使它们适合蒸或煮。它一种复杂的碳水化合物，是冬天受人喜欢的食物，可以搭配如砂锅菜和炖肉，土豆则是完美的伴侣。把它们蒸制或者切成小块，像手指一样。
蘑菇
通常被称为素食主义者的牛排，由于它含有丰富的维生素B12，因此对于儿童的成长至关重要，蘑菇也是冬天制作方法最多的蔬菜之一。用烤土豆，南瓜和胡萝卜；用新鲜香草制作早餐，或者简单地将它们添加到你最喜欢食物中。蘑菇不仅味道好，而且它们富含多糖，化合物等抗毒的特性。小孩子都比较喜欢用蘑菇烤的通心粉，关于蘑菇的保存，可以用一个棕色的袋子，把未洗的蘑菇放入其中，在冰箱中存放。
菠萝
菠萝可以在严寒的冬日中带来热带的风暴。把含有丰富维生素C的菠萝添加到你的饮食中可以帮助抵御恶劣的气候。把它们切成可爱的笑脸形状，好好享受它们吧，或者在你吃夏威夷烤肉的时候一起搭配着食用。
昆士兰草莓
昆士兰每个季节生产超过6000万的草莓！一杯草莓汁提供超过100%的维生素C，加上他们富含抗氧化剂和抗炎化合物，使其成为完美的蹒跚学步孩童最佳的零食。新鲜的菠萝所含维生素C下降速度很快，因此确保你买来的菠萝要尽快食用。
苹果
苹果含有称为果胶的脂溶性纤维，它可以帮助降低胆固醇并且帮助身体血糖水平稳定下来。果皮含有高水平的抗氧化剂，因此要尽可能的多吃苹果吧。苹果加上松脆的果仁，可以成为宝宝们既简单又方便的零食。
