冬季产后的3道美味补血菜

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  • 2024-11-24
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产后妈如果补血不及时,就可能会贫血,或者加重贫血,不过考虑到产后的饮食选择同样重要,小编推荐通过食疗来补血是最好的方法,小编介绍适合产后妈妈们补血的三道菜,一些菜式还有多重营养功效,妈妈们怎能错过呢。

怀孕期间,孕妈们就要给胎宝宝输送铁,保证腹中宝宝造血。根据研究表明,孕早期孕妇和胎儿每日需铁1毫克、中期4毫克、晚期12-15毫克。若不能及时补充,必将使孕妇因缺铁而贫血。

在分娩过程中及产后的失血,则加重了产后妈妈贫血的严重程度。因此,产后及时、合理补血非常必要,所以,小编就介绍冬日最适合产后新妈补血的食材和美味菜肴。

产后补血必备食材

金针菜:金针菜含铁质较多,还具有利尿和健胃的作用。

龙眼肉:龙眼肉是民间熟知的补血食物,所含铁质丰富。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等都是很好补血食物,适合产后新妈妈食用。

咸萝卜干:萝卜干含有丰富的铁质,咸萝卜干吃起来特别有一种风味。

胡萝卜:胡萝卜含有维生素B、C,且含有一种特别的营养素——胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。

面筋:面筋的铁质含量相当丰富,是很好的补贴食品。

产后妈根据体质选补血食材

产后妈妈们一般都是比较虚弱的,不过妈妈们体质不同,所以针对性的补血食疗也应该不同,这样才能有助于快速恢复身体。

体弱产妇食材推荐

产后出现腰膝酸软、畏寒惧冷、下肢冷痛、头晕耳鸣、尿意频数等症状,或经诊断为阳气虚弱者,可选用温补壮阳的食物。

肉类:如羊肉、羊蹄、羊乳、鹿肉、鱼、虾、猪肝、鸡肉、鲫鱼、鳝鱼等。

糖类:宜选蔗糖、蜂蜜、砂糖等。

蔬菜类:韭菜、茼蒿、大蒜、蒜苗、洋葱、大豆、木耳、黑豆、芝麻、油菜、白萝卜、大葱、南瓜,都有温补作用。

水果类:宜选用胡桃、桂圆、大枣、荔枝、甘蔗、红橘、樱桃、杨梅等。

阴虚火旺产妇食材推荐

若产妇流血过多,精血外泄,以致阴虚火旺,虚热内生,出现头晕耳鸣、五心燥热、盗汗失眠、小便短赤、大便干燥等症,或经医生诊断为阴虚火旺者,除可以选择“精血亏虚”者的食物外,还可多选下列既有滋阴作用,又具清热作用的食物。

肉类:如兔肉、兔肝、家鸽、猪肉、牡蛎肉等。

蔬菜类:如冬葵、芹菜、黄花菜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、番茄、苦瓜、紫菜、海带、莲心、荷叶、百合、白菜、茄子青萝卜等。

水果类:如梨、西瓜、苹果、柿子等。

精血亏虚产妇食材推荐

产后出现头晕眼花、心悸少眠、四肢麻木、面色发白或萎黄、肌肤无光泽、口唇指甲淡白等症或身体血虚,或经医生诊断为阴血亏虚者,可多选用下列滋阴养血类食物。

肉类:如猪肉、猪蹄、猪心、猪肚、牡蛎肉、乌贼鱼、黄鳝、海参、鸭。

糖类:宜用饴糖、白糖、冰糖、各类水果糖。

蔬菜类:豌豆、豆角、蚕豆、木耳、藕、丝瓜、菠菜、银耳、红萝卜、白萝卜、蘑菇、马铃薯、苋菜、绿豆、黑豆等。

水果类:宜食葡萄、苹果、莲子、柚子、桃子、菠萝、香蕉、柿子等。

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