“全面二孩”政策实施后，准备生育的人越来越多，当中不乏很多大龄的夫妻。为了保证下一代的身体健康，男女科学备孕是一件非常重要的事。
备孕期间，男女的饮食是非常重要的，营养方面必须要充足，才能为宝宝准备良好的发育环境。那么，男女备孕期间吃啥好呢？这里推荐一款韭菜生蚝汤。
生蚝，又称牡蛎，性平微寒，味咸，入肝、肾二经，肉质细嫩，味道鲜美，具有滋阴益血、清热除湿、补肾益精、敛阴固涩、壮腰健骨、保肝护胆等功效，备孕男女食用不仅能提高受孕率，而且还对身体虚损、丹毒等疾病有效。
生蚝富含蛋白质、维生素等营养物质，而且富含人体必需的锌、钙、铁、镁等微量元素有“海中牛奶”之美誉。男性体内锌不足，可影响精子数量与质量，男性备孕期间多吃生蚝，有利于为身体补充锌元素，从而促进性器官和性功能的正常发育，对激素的产生、储存和分泌产生积极的作用，进而提高受孕率。
韭菜又称“壮阳草”，韭菜性温，味辛，主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质等，对人体好处多多，具有补肾温阳、益肝健胃、行气理血、润肠通便、止汗固涩等多种功效。
生蚝与韭菜共同烹饪，能同入肾经，共同增加固肾收敛的协同功效，非常适合备孕男女食用。烹饪时，可先将新鲜生蚝用开水略煮一下取出生蚝肉，然后在锅中烧水，待水开后放入生蚝肉、生姜、花生油，等到生蚝半熟后再加入切断的韭菜，熬煮一会即可上锅。
值得强调的是，生蚝嘌呤丰富，高尿酸血症患者不宜过多食用。另外，韭菜温燥，若阴虚内热及疮疡、目疾人群均忌食。
