虽然乳汁很美味，但也不能让宝宝一直依赖着你的乳头，你要让他／她渐浙习惯其他的食物、习惯一日三餐，你要培养宝宝良好的进食习惯，这是妈妈义不容辞的责任，因为总有一天，宝宝要学会用自己的牙齿来咀嚼品味。
一般来说，最佳的断奶时间是12～15个月，而断奶季节最好避开炎热的夏天，因为夏天，宝宝的食欲会下降，很容易腹泻或者便秘，如果在这个时候，强迫宝宝接受相对陌生的食物，一是难度不小，二是对宝宝来说，也不安全。
断奶是一个循序渐进的过程，不可过快，以防宝宝不适应。要先给宝宝选择合适安全的奶粉，让他／她从吮吸妈妈的乳头，到习惯去吮吸奶瓶，适应奶粉的味道、温度和浓度。然后，新妈妈可以尝试着给宝宝渐渐添加粥类等易消化的辅食。
新妈妈要心细，因为从母乳过度下来，给宝宝喂奶粉和辅食之后，你可能不知道要多大的剂量宝宝才能吃饱，又不会撑坏肚子。除了仔细观察宝宝的反应外，新妈妈还必须对宝宝进食多少心知肚明，不要“灌鸭式”，喂到宝宝不吃为止。宝宝太小，自控能力是有限的，他／她不肯吃了，未必是因为饱了，而是因为撑得一点都吃不下了，这种“暴饮暴食”的喂养方法是不健康的。
一个普通重量的宝宝，每天基本上可以保持700毫升的奶量时，就可以逐渐过渡到鱼、蛋等有营养又好消化的混合食物上。面条、米粥等，都是很好的替代食物。
