孩子有着相对丰富的味觉体验,他们不仅体验过牛奶和果汁的味道,还体验过各种水果的味道。但是,对于他们来说,还无法想象说出吃过的菜肴是什么味道。因此,父母应该给孩子体验美食的机会,通过各种味道对孩子味蕾的刺激,能帮助提高他们的味觉能力。
孩子长到8个月以后,就可以跟着父母一起上餐桌吃饭。在吃饭时,父母要把孩子带到餐桌前,让孩子自己选择菜肴,并在其品尝后告知菜肴的味道,如是咸的还是甜的。给孩子体验各种不同菜肴的味道,能使他们在餐桌上找到快乐。食物的诱人颜色、香味能增加孩子的食欲,同时也丰富了孩子的视觉和味觉。
需要注意的是,在给孩子吃的菜中最好不要放味精,也不要放大多盐.更不要放辣椒。青菜之类的要尽量切细一点,以使孩子容易吞咽和消化。