人体的大部分器官在夜晚睡眠的过程中得到了充分的休息。早上的时候，器官也随着意识的逐渐苏醒慢慢开始运作。唯独消化系统需要在夜晚的时候依旧对晚餐所吃的食物进行消化，只有到凌晨才能真正得到休息。因此喜欢早起的准妈妈最好不要一起床就吃早餐，并且尽量避免太早吃早餐，给消化系统一个恢复适应的过程。科学的时间段是起床后半个小时左右，食物最好以牛奶、面包、麦片粥、稀饭等流食为主。
孕妇早餐一定要吃，因为早餐提供的营养物质能够有效为人体吸收，并且这是全天身体各方面功能运作的物质基础。在吃早餐前，建议孕妇可以喝一杯温水，这样能够有效稀释血液，帮助身体排毒，促进各种营养物质的代谢循环。此外早餐中水果也不能少，考虑到早晨孕妇的胃口以及肠胃的消化功能问题，可以少量食用一些如苹果等味道较为温和的水果。
准爸爸在为妻子准备早餐的时候，尽量注意营养上的互补作用，虽然人们的早餐食量通常比较小，但同样需要做到种类丰富，并且每天都应该尽可能尝试一些新花样。没有哪个人喜欢早餐千篇一律，所以当妻子抱怨丈夫制作的早餐没有营养的时候，很有可能并非是营养环节出了问题，而是早餐的翻新不够及时罢了。
花样丰富且营养含量充足的早餐，有助于准妈妈身体各方面器官功能的正常运行，特别是对胎儿的生长发育尤为重要。因此准爸爸在为妻子制定食谱以及准备早餐的时候，一定要做到科学合理，把握好平衡膳食的原则。
