锌与蛋白质的合成、细胞生长及分裂、分化都有密切的关系，能够促进生长发育和组织再生，对促进性器官和性机能的正常发育、机体免疫功能及味觉发育均有重要作用。
★孕妈咪的锌需求量
推荐孕妈咪的锌摄入量为每日11.5～16.5毫克。
★缺乏锌对孕妈咪和胎儿的影响
孕妈咪缺锌会使自身的免疫力降低，容易生病，且会造成味觉和嗅觉异常，食欲减退，消化和吸收不良；并影响胎儿的生长，使心脏、脑、胰腺、甲状腺等重要器官发育不良。
海产品、红色肉类（猪肉、牛肉、羊肉）、豆腐皮、黄豆、白木耳、小米、萝卜、白菜、苹果等都是锌的很好来源，应列入孕妈咪的每日食谱。
