锌是维持人体生长和健康的重要和必需的微量元素，需要从食物中及时补充，锌是体内多种酶系统的组成成分和激活剂，并可维持细胞膜的结构，是合成蛋白质和胶原蛋白的主要物质，也是促进生长发育的重要元素之一，还参与碳水化合物和维生素A的代谢。锌还有维持胰腺、性腺、脑垂体、消化系统和皮肤正常功能的作用，也是胰岛素的成分之一，与胰岛素的活性有关。在整个胚胎乃至胎儿的生长发育过程中均需要锌的参与。
含锌的食物
锌的食物来源很多，其丰富来源有：核桃、松子、榛子、牡蛎、牛肉、面筋、口蘑、金针菜、芥菜、小麦胚粉、香椿等。
孕妈妈一定要知道的
锌可维持孕妇正常的食欲和味觉，减轻妊娠反应。
临产前多吃点富含锌的食物可减少分娩痛，还可预防分娩时发生痉挛及抽筋。
中国营养学会最新制订的居民营养素参考摄入量中，孕妇膳食巾锌的推荐摄入量为孕初期每日11.5毫克；孕中期和孕后期则每日增加5毫克，为每日16.5毫克。可耐受最高摄入量为每日35毫克。
小贴士：
富含锌的食物宜与富含蛋白质、维牛素A、维生素C的食物一起食用，不但能帮助准妈妈更好地吸收锌元素，而且有助于提高准妈妈的免疫力。
