关键点读：新妈妈在用乳汁喂养孩子时，至少在3个月内应少吃或不吃味精。
食用味精本身是有益无害的，对新妈妈不会造成任何影响，但是母乳喂养的新妈妈在摄人高蛋白饮食的同时，又食用过量味精，则会危害宝宝健康。
★导致宝宝缺锌
新妈妈通常会补充高蛋白的食物来增生乳汁，如果同时食用过多味精，味精中的大量的谷氨酸钠会通过乳汁进入宝宝体内，与宝宝血液中的锌发生特异性结合，形成不能被身体吸收的锌化合物而随尿排出，导致宝宝缺锌。而婴幼儿缺锌不仅会出现味觉差、厌食等状况，先天体质较虚弱的婴儿还可能有智力减退、发育迟缓以及性晚熟等不良后遗症。可见，过量的谷氨酸钠对婴儿，尤其足l~2周的婴儿发育有严重影响。
★提示
近年来市场上出现的鸡精并不是从鸡身上提取的，它是在味精基础上加入助鲜的核苷酸制成的。由于核苷酸带有鸡肉的鲜味，故称鸡精。从卫生角度讲，鸡精对人体也是无毒无害的，但是新妈妈的饮食中也要注意不要过多食用。引起腹痛。
