肝可说是最没有声音、不善言语的器官，肝脏有问题，初期多无症状，可能只是觉得容易累，但不一定感觉疲累就是肝有问题，大多数的疲倦都是暂时而且是其他原因造成的。以下是肝出问题会有的症状：
‧黄疸。很多病患是从小便颜色变深（似乌龙茶色）发觉有异；接着是眼白变黄以及皮肤颜色变黄。
‧消化变差，有时觉得恶心、想吐。
‧肚子胀、上腹感觉闷胀不适。
‧演变到肝硬化时，可能出现腹水、肚子变大、脸变瘦，或下肢水肿。
肝的疾病最常见就是病毒性肝炎，如B肝、C肝。国内B肝患者高达300万人，占15～20％；C肝患者估计有40万人，约占1～3％；酒精性肝炎的患者也为数不少。
肝炎患者必须定期追踪，接受抽血、超音波检查。抽血可检查GOT、GPT、胎儿蛋白质指数等，不过单靠抽血较难反应肝癌，也无法评估肝炎的严重程度，所以要进一步做超音波，检查有无脂肪肝？肝脏是否有纤维化？以及是否有肝肿瘤？肝脏重量约有1.8公斤，通常2公分的肿瘤也不会有明显症状，所以超音波检查很重要。
